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2019-09-16 13:04 来源:漳州新闻网

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  SEOUL,9janvier(Xinhua)--EncejouroùlaCoréeduSudetlaRépubliquepopulairedémocratiquedeCorée(RPDC)tiennentdespourparlersdehautniveauauposte-frontièredePanmunjeom,lemondeseprendàespérerquelesrelationsentrelesdeuxpays,quiontatteintunniveaudetensionsansprécédent,entrentdansunenouvelleèàfaitencourageantquelesrelationsintercoréennes,aprèsquasimentunedécenniededétérioration,semblentenfinmanifesterdessignesdedééchangédesgestesdebonnevolontédepuislejourduNouvelAn,montrantquellessontdaccordsurunpoint:ledialogueestleseulmoyendesortirdelimpassedanslaquellesetrouvelapé,ledirigeantdelaRPDC,KimJongUn,atendulamaindelapaixàSéoul,exprimantsavolontédenvoyerdesparticipantsauxJeuxolympiquesdhiver2018dePyeongchangenCoréécidédenégocierlesmodalitésdeparticipationdelaRPDCauxJeuxolympiquesetdediscuterdelamé,leursdélégationsdehautniveauavaientdéjàparticipéàdespourparlersàétaientauplusbassouslegouvernementduprésidentsud-coréenLeeMyung-bak,,ilestprobablequelesathlètesdelaRPDCparticiperontauxJOdePyeongchang,cequiréchaufferalesrelationsglacialesentrelesdeuxCoréunesolutionpacifiqueauproblèmeépineuxdelapéninsulecoréèresannées,lesdeuxCoréesontpériodiquementconnudebonsmomentsoùleursrelationsétaientamicalesetoùunnombreimportantdaccordshistoriquesontétésignés,notammentlaDéclarationconjointeNord-Suddu15juin2000etlaDé,ilyaaussieudesépisodesoùellesontbrandidesmenacesbelliqueuseslunecontrelautre,cequinafaitqualimenteruncerclevicieuxdedéfianceetéloignerlaperspectivedunesolutionpacifiqueàlaquestiondunucléairesurlapé,lhistoireamontréquelesdialoguesouvrentlavoieverslapaixetlaprospérité,làoùlaconfrontationnefaitquerenforcerlaliéélesJeuxolympiquesdhiver,lesobstaclesetlesdifficultésneserontjamaisbienloin,carlacrisedanslapéninsuleestcomplexeetprofondémentancréprendredesdécisionspolitiquessusceptiblesdilsoitencoreunpeuttpourétablirdesprévisions,onpeutespérerquuneèrehistoriquedebonnesrelationsentreleNordetleSudsàprésentestquetouteslespartiesconcernées,etpasseulementlesdeuxCorées,saisissentloccasiondesouteniretdefaireavancerleprocessusdepaixdanslapéésidentsud-coréenMoonJae-inamarteléquilnyauraitpasunedeuxièmeguerresurlapéninsulecoréredesmesuresaudacieusesenfaveurdudialoguedanslintérêtdelanation,delarégionetdumonde.Photoaérienneprisele11mai2017montrantlastationVOIdelalignedechemindeferàvoienormale(standardgaugerailway,SGR),quirelieNairobiauportdeMombasa,auKenya.(Xinhua/ChenCheng)parChenJunxiaBEIJING,15mai(Xinhua)--AuKenya,unelignedechemindeferàvoienormale(SGR)longuede472km,reliantNairobiauportdeMombasa,serainauguréédetransport,cechemindeferpourraitdevenirunnouveausymboledelacoopérationsino-kenyane,ntquatreoucinqheures,avecdestrainscirculantà120km/ésidentkenyan,UhuruKenyatta,etdesofficielsdugouvernementmonterontàborddutraindepassagerslorsdesoninauguration,quiauralieuplusieursmoisavantladateprévuegraceauxprogrè,dontlacapacitédechargementannuelledevraitatteindre20millionsdetonnes,estconstruitparlaSociétédestravauxdespontsetchaussées(CRBC)deChineettirelaplusgrandepartdesesfinancementsdeprêtsàtauxbonifiésdelaBanqued,leprésidentchinoisetsonhomologuekenyanontassistéàBeijingàésidentKenyattaattacheunegrandeimportanceàlaconstructiondecetteligne,puisquilamisenplaceunsystèmedesécuritéferroviairequiregroupe,entreautres,leministèredelIntérieur,larmée,lapolice,leservicedesrenseignementsetlesentrepriseschinoisesconcernéébutdestravauxen2015,ilprésidechaquetrimestreaumoinsuneréunionsurplace,afindedéceleretrésoudrelesdifficultésetlesproblèmesrencontrésdanslamiseenuvreduprojetetdemontrersonsoutienàlaconstructiondecechemindefer."EnChineonditsouventpourdevenirriche,ilfautconstruiredaborduneroute,etcelasevérifieégalementpourlAfrique",acommentérécemmentLinSongtian,directeurdudépartementdesAffairesafricainesauministèrechinoisdesAffairesétrangères,dansuneinterviewà,responsabledelaCRBC,laliaisonNairobi-MombasaseraleplusgrandprojetdinfrastructuresauKenyadepuislindépendancedupays,égalementaméliorerleniveaudindustrialisationetdemodernisationagricoledupaysetdespaysvoisins,puisquelledevraitsétendreverslouestpourrelierlespaysafricainsenclavés,commelàcechemindefer,leKenyadeviendrauncentredefabricationetdelogistiqueenAfriquedelêtreunebénédictionpourléconomiedupaysetpermettradaméliorerlequotidiendesKenyans,aestiméledéputé,lesrevenusdesKenyansaugmenterontconsidérablementetlePIBprogresserade1,5%érienneprisele12mai2017montrantlepontMazerasdelalignedechemindeferàvoienormale(standardgaugerailway,SGR),quirelieNairobiauportdeMombasa,auKenya.(Xinhua/ChenCheng)SelonlaCRBC,depuisfévrier2016,,émentaires,é,ceprojetapermisd,,35étudiantskenyanssesontrendusenChinefinfévrierdanslecadredunprogrammevisantàlesprépareràèmegroupedétudiantskenyansàallerenChinedanslecadreduprogrammeboursierdelaCCCC(ChinaCommunicationsConstructionCompany),dontlebutestdeformer100éèslachèvementdestravaux,lescotslogistiquesdupaysserontfortementréavenir,cettevoieferroviairese,directeurgénéraldelAutoritékenyanedinvestissement,préditquelachèvementdelapremièrephaseduSGRaugmenteragrandementlavitessedetransportdesmarchandisesetréduiralescotsdufretdeprèsde40%.Cettebaissedesfraisdelogistiquepermettraauxentrepriseslocalesdeproduireàégalementlesdéplacementsdelapopulationlocale,quiespèrequecettelignefavoriseraledé,pasencoreachevée,attiredéjàéton,lesvoiesàpertedevueetlesnouvellesgaressontdevenusdesattractionstouristiquesdanscepaysconnupoursesplagesdesableblancetsesréservesnaturelles."JemerendaisenvacancesàMombasaendécembredernieretjenaipaspumempêcherdemarrêterpourvoirléaibienaimélamanièredontlespilierssenfonaientdansleausurlepointNdumoto,pendantquunegruepoursuivaitlestravaux",racontaitrécemmentBensonNdwiga,é,lesconstructeursontacheté,entreautres,102,2millionsdelitresdediesel,359,080tonnesdeciment,36,480tonnesdacier,339véhicules,plusde100équipementsdechantier,etlouéplusde300véèslachèvementdelavoieferroviaire,larégionNairobi-Mombasapourraitsetransformerenuncouloiréconomique,devenantainsiunezoneéconomiqueimportanteduKenya."Silnyapasdemarchandisesàtransporter,lechemindeferdeviendraunfardeaupourlé,aprèslachèvementdelaconstructiondelavoieferroviaire,laChineaideraégalementleKenyaàdévelopperuneceintureéconomique",asoulignéailleurs,lasectionNairobi-Malaba,uneprolongationdelaligneNairobi-Mombasaverslouestquirelieralacapitalekenyaneàlafrontièreougandaise,estégalementenconstruction,cequipourraitstimulerléconomiedesdeuxpays."LesinvestissementsdelaChinedanslesinfrastructuresdececontinentsontéintégrationrégionale",asoulignéLemmaSenbet,directeurexécutifduConsortiumderechercheéconomiquedAfrique(AERC).SelonlesdonnéesduministèrechinoisdesAffairesétrangères,,etacontribuéàéslocaux,cequiesttrèsappréciéparlespopulationslocales.

Quest-ceque"LaCeintureetlaRoute"Millepersonnesrépondraientdemillemanièresdifférentesà,unfabriquantdesavonsyrien,unhommebangladais,unejeunefillekenyanedelanouvellegénération,unsidérurgisteserbe...Quereprésente"LaCeintureetlaRoute"àleursyeuxLeshistoiresdepersonnesordinairesnousdé’estpourquoilagencedepresseXinhuapublieunesériedocumentaireintitulée"LaCeintureetlaRoute:desvisagesetdesparoles".NICOSIE,26mars(Xinhua)--Limpositionunilatéraledestaxesdouanièressupplémentairesvaàlencontredesrèglesétabliesducommerceinternationaletrisquedemettreàmallecommerceinternational,éeàXinhua,MariosTsiakkis,secrétairegénéraldelaChambreducommerceetdelindustriedeChypre,aainsicommentélasignaturevendredidernierparleprésidentaméricainDonaldTrumpdunmémorandumquipourraitimposerauximportationsdeChinedessurtaxessélevantpotentiellementjusquàémentairesendehorsducadredesaccordsinternationauxoumultilatérauxpourraientavoirdesconséquencescontre-productivespourtouteslesparties,àimposerauximportationsdeChinesajoutentàcellesdesEtats-Unissurlesimportationsdacier,daluminium,demachinesàlaveretdepanneauxsolairesdèsledébutdecetteannée."Cesactionsconstituentuneréellemenacepourlecommercemondial,carellesconduisentlecommercedansunemauvaisedirectionetpourraientcauseruneguerrecommercialequicompliqueraitlecommercemondial",aindiquéunilatéralismepourraientsavérercontre-productifs,parcequilsentraventlacapacitédesentreprisesàsadapteràlaconcurrenceetàrenforcerleurcompétitivitéparlinnovation,a-t-ilajouté."Danslemêmetemps,leprotectionnismeréduitledroitdesconsommateursàunpluslargechoixdanslachatdeproduits",aobservé"Lespayspénalisésparcesmesurespeuventréagirpardescontre-mesures,quecesoitparreprésaillesoupourprotégerleurspropresactivités,a-t-ilrappelé,danstouslescas,lesrelationscommercialesmondialessontperdantes".Lesdifférendscommerciauxdevraientêtreréglésparladiscussionetlanégociationpluttquepardesmesuressusceptiblesdedéclencheruneescaladedelasituation,asouligné

  TOKYO,14décembre(Xinhua)--"Jecroisquelaluttecontrelerévisionnismehistoriqueestvouéeausuccès",adéclaréTakakageFujita,directeurgénéraldungroupedecitoyensdédiéaumaintienetaudéveloppementdelacélèbredéuneinterviewaccordéeàXinhuamercrediàloccasiondu80èèmeanniversairedelafindelaSecondeGuerremondiale,le15aot1995,lePremierministrejaponaisTomiichiMurayamaavaitpubliéunedéclarationsexcusantpourlesterriblesdégatsetsouffrancescausé,quiseconsacreaumaintienetaudéveloppementdeladéclarationdeMurayama,adéclaréquelancienPremierministrevoulaitquelegouvernementjaponaisdéveloppedesrelationsamicalesaveclespaysvoisins,telsquelaChineetlaCoréeduSud,surlabasedecettedé,lanantuneinvasionàgrandeé,alorscapitaledelaChine,le13décembre1937,etsesontalorslivréesàésontétébrutalementassassinés."AuJapon,certainesforcesdextrêmedroiteessayentdeminimiseroumêmedenierlexistencedumassacredeNanjing,maisilexisteaussibeaucoupdegenspacifiquesauJaponquineresterontpaslesbrascroiséspourleslaisserfaire",a-t-ildéclaré."Ceseraunebataillelongueetdifficilepourcombattrelesrévisionnisteshistoriques,maisjecroisquelavictoireseradumêmectéquelajustice."LedirecteurFujitaavisitéleMémorialpourlesvictimesdumassacredeNanjing,danslanciennecapitalechinoise,enmars2015."Envoyantlespreuvesdesatrocitéscommisesparlestroupesjaponaisespendantlaguerredinvasion,jemesuissentiamerethonteux","Siunepersonnefaituneerreur,elledoitladmettreetsextrêmedroitequitententdenierlescrimesdeguerresontméprisablesetlesgensdeconscienceauJaponneleurpermettrontpasdelefaire."LescérémoniesdecommémorationorganiséesparlaChinepourrendrehommageàésparlesforcesjaponaisesvisentàtransmettrelesleonsdelhistoireauxjeunesgénérations,cequiest"justeetapproprié","LeJaponnepeutparveniràunevéritableréconciliationetundéveloppementcommunaveclaChinequenfaisanthonnêtementfaceàsonhistoireguerrièreetengérantcorrectementlesquestionshistoriques",a-t-ilaffirmé,appelantladministrationdeShinzoAbeàréfléchiràlégalementpréoccupéparlefaitquelesjeunesgénérationsauJaponensaventdemoinsenmoinssurlavéritéhistoriquedelaguerre,carlesmanuelsscolairesabordentaujourduniversitairespacifistes,avocatsetcitoyensordinairesontorganisédesactivitésunpeupartoutauJapon,exhortantlegouvernementàapprendredeserreursdelhistoireetàdirelavéritéàlapopulationjaponaiseàproposdelaguerredinvasion,"Jespèrequedautresactivitésdecetypeserontorganisées,cequiesttrèàparcourirpourvaincrelerévisionnismehistorique,maislajusticefiniraparlemporter",a-t-ilconclu.BEIJING,11juin(Xinhua)--LeministèrechinoisdelaSécuritépubliqueapubliélundiunmandatdarrêtdeclasseAvisantdixprincipauxfugitifsimpliquésdansdescrimesliéèreencouragelepublicàoffrirdesinformationssurlessuspectssuivants:LiuBangqiang,XuDaoyin,ZhangHeng,WuGuangcheng,FanDanghui,MaWeiguo,FangGuoli,GuanJingang,èreappelleégalementlepublicàdénoncerlesactivitéscriminelles,tellesquelexcavationetlepillagedetombesetdesitesculturelsanciens,àlarrestationdessuspectsrecevrontunerécompenseduministère.

  SINGAPOUR,11juin(Xinhua)--LesdirigeantsdelaRépubliquepopulairedémocratiquedeCorée(RPDC)etdesEtats-UnisviennentdarriveràSingapourenpréésenteuneavancéepositiveversladénucléarisationdelapéninsulecoréenne,unprocessusdanslequellaChineaégalementjouéunrlepositif,adéclarélundiununiversitairebaséà,directeurdelInstitutdesétudesest-asiatiquesdelUniversiténationaledeSingapour,sestdéclaréoptimistequantauxrésultatspotentielsdelarencontreentreKimJongUn,présidentduPartidestravailleursdeCorée(PTC)etdelaCommissiondesaffairesdelEtatdeRPDC,etleprésidentaméricainDonaldTrump."LeseulfaitquunerencontreaitlieuentreKimetTrumpestdéjàunsignetrè,tantqueTrumpnequittepaslarencontredanslestroispremièresminutes",a-t-ilaffirmédansuneinterviewaccordéeàuniversitaireacependantpréciséquilnefallaitpassattendreàvoirtouslesproblèmesrésolusautermeduneseulerencontre,notammentauvudelacomplexitéhistoriquedesquestionsconcernéèsattendu,quiadansunecertainemesurerenduvieauxespoirsdassisteràunedénucléarisationdelapéninsulecoréenne,napasétéfacileàèsmédiatisé,leprésidentaméricainavaitmêmeinitialementannulélarencontreparlebiaisdunelettreadresséeà,malgrélesdifférencesdevuesconsidérablesquiexistententrePyongyangetWashingtonausujetdeladéfinitiondela"dénucléarisation",lesdeuxpartiesontdesobjectifsquivontfondamentalementdanslemêmesens."Cestpourquoiilsontfinalementdécidéilexisteunvraipotentielpourlesnégociations",a-t-ilaffirmé.équesitoutsepassaitbien,laRPDC,lesEtats-Unisetlesautrespartiesconcernéespourraientmettreconjointementaupointun"modèleest-asiatique"dedénucléarisationréussie,cequiseraitprofitablenonseulementauxpaysconcernésdanslarégion,éàcequecesommetpuisseavoirlieu,adéclaré"LinfluencedelaChineaétédéapasétéfacilepourlaRPDCetlesEtats-Unisdées,dontlaChine,ontdfairebeaucoupdeffortsdanscesens",a-t-ilexpliqué.LaChineaparexempleproposéune"approchedouble"pourrésoudrelaquestionnucléaire,uneapprochequiprendenconsidérationaussibienlesintérêtsdelaRPDCqueceuxdesEtats-Unis,etoffreunevoieviablepouratteindreunbutcommun,àgrandspas,luniversitaireaappelélespartiesconcernéesàprendredesdécisionrationnelles."Nelaissonspaslesémotionsprendrelepassurlarationalité",a-t-ilaverti,carcelapourraitconduireàunéchecdesnééquenceprendrepleinementencompteleursbesoinsrespectifs,a-t-ilsouligné.LaRPDCaparexempledéclaréquellevoulaitseconcentrersursondéveloppementéconomique,"etcelasignifiequelledoitdabordrésoudreceproblème",a-t-ilajouté.Cesommetnestcependantquundébut,,aaffirméestjustementàceniveauquelaChinepeutêtreappeléeàécidedeseconcentrersursondéveloppementéconomique,lexpérienceacquiseparlaChineaucoursdesapolitiquederéformeetdouverturependantles40dernièresannéespourraiteneffetsavérertrèsutile,a-t-ilconclu.ParWANGSongyuBEIJING,22avril(Xinhua)--Lepouvoirdelargentenpolitique,gravepréoccupationquipersisteauseindesélectionsprésidentiellesaméricaines,aprovoquéleweekenddernierunmécontentementmanifestealorsquedesmanifestantssontdescendusdanslaruepourexprimerleurcolèétaitévidentelorsquelacteuretréalisateurGeorgeClooneyetsonépouseAmalontorganiséunecollectedefondssamedisoirensoutiendelacandidatedémocrateHillaryClintonàentréepourlévénement,quiarassembléprèsde150partisans,éémocratedeMmeClinton,BernieSanders,estsoutenuparungrandnombredepersonnesquisedécriventcommefaisantpartiedes"99%",référenceàlathéoriequelepaysestgéréparles1%,toutensemoquantdusuccèsdelessordHillaryClintonsoutenuepardesdonateurssuper-riches,ésderrièépensesengagéesdanslesélectionsprésidentiellesaméricainessonténormesetquelannéedesélectionsestunefortepériodedactivitépourle"Bigmoney"argentnapasétédirectementutilisédanslescampagnes,maisaétéverséàdesgroupesextérieurstelsquelescomitésdactionpolitique(PAC)etlesorganisationsdecollectedefonds,quiontensuitepermisderecueillirdénormesquantitésdargent."Largentcontrlelapolitique",a-t-onlusurlessitesinternetaméricains."Hillaryfaitpartiedelélitedémocrate,etnediffèrepasdeléliteréèmeestquelonsesentobligédeprendredeschoixpolitiquesvis-à-visdesesdonateurs",acommentéuninternautesurlesitedelachanedetéléêtreinquiets,desétudesdanslepasséayantconfirméunecorrélationentrelacapacitédecollectedefondsdescandidatsetleurspossibilitésdesuccèsdanslesélectionsaméinquiéterestlefaitquelesdonspolitiquesauxcandidatsprésidentielssontsouventconsidéréexerceruneinfluenceénorme-directeouindirecte-surlécetteannée,dont1,5milliondelapartdelobbyistesquireprésentaientdesgéantscommeWal-Mart,BPetExxonMobil,selonlesmééparGFK,quatreAméricainssurcinqsontmécontentsdugouvernementaméinfluencedesgrandesentreprisesetdessuper-richesenpolitiqueporteatteinteaudroitdesélecteursdécisiondelaCoursuprêmeen2010desupprimerleslimitesdescontributionsfinancièresentantquedonationpolitique,cequiaouvertlaporteau"Bigmoney"élapolitiqueaméricainedêtrecontrléeparlargent,car"leursvoixnesontpaséquivalentesauxvoixdespersonnesriches".JimmyCarter,ex-présidentaméricain,asoulignélorsduneinterviewtéléviséelandernierquele"Bigmoney",quiinvestitdesmontantsénormes,porteatteintedemanièreirréversibleausystèécontentementfigurentlesmanifestantsquiontparticipéilyacinqansaumouvement"OccupyWallStreet".Lescitoyensordinairessouffrentdelacrisefinancièrealorsquelesgrandessociétésnerisquentrien."LesAméricainsenontassezqueleurspolitiquessoientachetéesetpayées",adéclaréPeterCallahan,directeurdelacommunicationdumouvement"DemocracySpring",quichercheàatténuerlinfluencedel,onpouvaitlire:"Entendez-voustoujoursles99%",cequinousrappellelundesslogansdumouvement"OccupyWallStreet":"Noussommesles99%quinetolèrentpluslaviditéetlacorruptiondes1%restants".Lamanifestationestterminéemaislacolèée,certainshommespolitiquesontdéjàdfairefaceàlafureurdugrandpublic,etcenestpaslapremière,niladernièrefois.

ParJamesWrightetPanGepingBRUXELLES,10février(Xinhua)--LafameusedansedulionencélébrationduNouvelAnchinoislaissentrarementlesgensindifférents,etlévénementorganisévendrediàétaitla9èmeéditionduHappySpringFestival(JoyeuseFêteduprintemps)organiséparleCentreculturelchinoisdeBruxellesquidééeamarquéledébutdunejournéericheenactivités."Cestlapremièrefoisquejevoisladansedulion,ilssontbeauxettrèsimposants,etjaimevraimenta",adéclaréàXinhuaSienna,unejeunefilleaméèsunesériedereprésentations,unfilmdintroductionaétéprésentéd,quiparlecourammentanglaisetétudieàlaBritishSchool,autiliséunevidéodanimationpourprésenterauxenfantsdemanièredidactiquelessignesduzodiaqueetexpliquerlasignificationderrièrecertainsconceptstelsquelesHongbao(enveloppesrouges),collagedescouplets,feuxdéesdelorateurontdéclenchéOrchestrevocatifAcacobéenduDistrictdeBaoshan(Shanghai)aapportéunefantastiqueexpositiondechansonsclassiqueschinoisesetétrangèrestellesque"GrandmasPenghuBay"et"SpecialLovetoSpecialYou",etlesenfantsfurentaccrochééaveclamusique,éeaatteintsonapogéelorsquelejeunemagicienLiuMingyaajouédestours,avecdesappelsfortspourun"encore"àaprès-midi,lesenfantsontétéinvitésàsinvestirdanslafabricationdefiligranedebois,decoupagedepapier,artisansetdexperts,lesenfantsontpuapprendrecommentfabriquerdesobjetsartisanauxettraditionnelschinoispourlatoutepremièrefois."Jaimebeaucoupcesactivités,enparticulierlepapiermaché.JespèreégalementquejepourraiavoirunechancedevoirlaChineàlaveniretdenapprendredavantagesurlaculturechinoise",adéclarélejeuneSud-CoréenGeonhuiauxjournalistesdeXinhua,espérantquesesparentslenverrontenChinepourétudieràlécoleinternationale,laBritishSchooldeBruxellesestengagéeàlinclusionetléclaréàXinhua:"Nousespéronssincèrementquenouspourronsréorganiseruntelévénement,etjeprofiteencoreduspectacledaujourdhui,etlorganisationdetellesactivitésdéchangesculturelspeutégalementcontribueràcréerunenvironnementdetravailharmonieux".Aucoursdesalongueetremarquablehistoire,lepeuplechinoisadéveloppéuneculturedévénementstelsqueleHappySpringFestivalserventbienàfaireconnatrelaculturechinoiseaurestedumonde.

  TEHERAN,12juin(Xinhua)--LeprésidentiranienHassanRohaniaappelémardilespartieseuropéennessignatairesdelaccordsurlenucléaireconcluen2015àprendre"desmesuresconcrètesetpratiques"pourprotégerlesintérêtsiraniensaprèsleretraitdesééléphoniqueavecleprésidentfranaisEmmanuelMacron,ilseraitimpossiblepourlIranderesterdanslaccordsurlenucléairesilnepeutpasenbénéficier,arapportélésasatisfactiondelapositionadoptéeparlEurope,etenparticulierparlaFrance,àlégarddecetaccordsurlenucléaire,ajoutantcependantquelesproposetdéclarationsdelEuropedevaientêtresuivisdemesurespratiquesetconcrètespourdédommagerlIranetpréserverlesintérêIranetlescinqautrespartiessignatairesdecetaccordnepermettrontpasquece"grandsuccèsdeladiplomatie"soitruinéparlesmesuresunilatéralesetlesmanquementsdesétats-Unis,aditlepréIranasignéen2015unaccordhistoriquesurlenucléaireaveclesétats-Unis,leRoyaume-Uni,laFrance,laRussieetlaChinepluslAllemagne,visantàmettrefinàsonprogrammedarmementnucléaireenéchangedunallèésidentdesétats-Unis,DonaldTrump,adécidéle8maideseretirerdelaccordsurlenucléaireiranien,faisantvoeuderemettreenvigueurlessanctionscontreTéhéran,ycomprislembargopéIranestactuellementendiscussionsaveclaFrance,leRoyaume-UnietlAllemagnepourrétablirle"statutdeblocage",uneréglementationde1996interdisantauxentreprisesettribunauxdelUnioneuropéennedeseconformerauxsanctionsadoptéespardespaysétrangers.

  (Xinhua/PanGeping)BRUXELLES,26mai(Xinhua)--Ya-t-ilunlieudanslaculturechinoisequimarquepluslimaginairecollectifquelaCitéinterditeàBeijingetsonhistoireéblouissanteAvecsonarchitecturecolorée,sesjardinspaysagersetsesvastesplacesgardéesintactes,lonpeutencorefacilementsimagineràquoiressemblaitlepalaisàlépoqueimpériale,quand24différentsempereursetleurcoursontrésidééscélébrantlaSemainedelaculturechinoise2018,lanocturnedelaCitéinterditeaétéorganiséevendredisoirdansleCentrecultureldeChineàBruxelles,quiestenchantédeprésenterunepartiedescollectionsdumuséeduPalaisenEuropeainsiquedepartagerlhistoireuniquedelaCitéinterditeaveclepubliceuropé,leCentreaccueillerauneexpositionportantsurlaCitéinterditeetlemuséeduPalais,mettantenscèneuneexpositionphotographiquede50clichésainsiquuncertainnombresdeproduitsdérivésvenustoutdroitdumusé,lemuséeduPalaisaétéaménagésurlesvestigesdelancienpalaisimpééserveretadministrerlaCitéInterdite,lecomplexearchitecturaldesdynastiesMing(1368-1644)etQing(1644-1911),ainsiquedautressiteshistoriquespropresàlhistoireimpéestégalementunmuséequisoccupedestocker,fairedelarecherche,etexposerungrandnombredartefactstraditionnelschinoisissusdestrésorsimpériauxdesdeuxdynastiesayantoccupéérécommelundescinqmuséeslesplusprestigieuxaumonde,àlafoispourlavariétémaiségalementpourlaqualitééveloppementéconomiqueetlattraittoujoursplusgranddupeuplechinoispoursaproprecultureetsonhéritageprovoqueunedemandegrandissantepourlesbiensculturelsproposésparlemusé,lescentresculturelschinoisontlancélapremièreéditiondelaSemainedelaculturechinoiseenorganisantdesactivitéspourcommémorerle400èmeanniversairedelanaissancedu,laSemainedelaculturechinoiseavaitpourthèmelepatrimoineculturelimmatéée,lesvisiteursdumondeentieraurontlachancededécouvrir,du10maiau30juindansdiverscentresculturelschinois,desproduitsculturelschinoisinnovantsàtraversdesévénementstelsquedesexpositions,desforumsetdesséminaires.BRUXELLES,6juin(Xinhua)--Enréponseàladécisionpriseparlesétats-Unisdimposerdesdroitsdedouanesurlesexportationseuropéennesdacieretdaluminium,lecollègedescommissairesdelUEaapprouvémercrediladécisiondimposerdesdroitssupplémentairessurlalistecomplètedesproduitsaméricainsnotifiésàlOrganisationmondialeducommerce(OMC).CeciliaMalmstrm,commissairechargéeducommerce,adéclarémercredi:"Cestuneréponsemesuréeetproportionnéeàladécisionunilatéraleetillégalepriseparlesétats-Unisdimposerdesdroitsdedouanesurlesexportationseuropéennesdacieretdétats-UnisnenousaientlaissédautrechoixquedesauvegarderlesintérêtsdelUE".LaCommissionEuropéenneprévoitdeconclurelaprocédureadéquateencoordinationaveclesétatsmembresavantfinjuinafinquelesnouveauxdroitscommencentàsapplicationdesdroitsderééquilibrageestentièrementconformeauxrèglesdelOMCetcorrespondàunelistedeproduitsprécédemmentnotifiésàlaccorddelOMCsurlessauvegardesautoriseunrééquilibragecorrespondantauxdommagescausésparlesmesuresaméricainessurdesexportationseuropéennesdunevaleurde6,4milliardsdeuros(2017).LUEexerceradoncimmédiatementsesdroitssurdesproduitsaméricainsévaluésà2,8milliardsdeurosdéééquilibragesurles3,6milliardsdeurosrestantsauralieuàunstadeultérieur-danstroisansouaprèsuneconclusionpositivedanslecadredurèglementdesdifférendsdelimpositiondedroitsderééquilibragesurunelistedeproduitsaméricainssélectionnésfaitpartiedelaréponseàtroisvoletsdéfinieparlaCommissioneuropéenne,àsavoirlelancementdeprocéduresjudiciairescontrelesétats-UnisàlOMC(le1erjuin)etledéclenchementéventueldemesuresdesauvegardevisantàprotégerlemarchéeuropéencontrelesperturbationscauséesparledétournementdesonacierdumarchéaméricain.àcesujet,uneenquêteaétéouvertele26marsetlaCommissiondisposedeneufmoispourdéciderdelanécessitéenquêteconfirmelanécessitéduneactionrapide,unetelledécisionpourraitêtrepriseavantlété.Encequiconcernelaluminium,laCommissionamisenplaceunsystèmedesurveillancedesimportationsàpréparerencasd,leCollègedescommissairesadécidéquelaCommissiondevaitcontinueràcollaboreraveclesétats-Unissurdautresprocessusliééuniontrilatéraleaveclesétats-UnisetleJaponaeulieule31maiàParis,aucoursdelaquelledesprogrèsontétéaccomplispoursattaqueràcertainescausesprofondesdestensionsactuellesdanslesystèmecommercial,notammentlespratiquesdedistorsiondeséchangeschinoises.

  TéHéRAN,12juin(Xinhua)--LeministreiraniendesAffairesétrangères,MohammadJavadZarif,aquittéTéhéranmardipourPretoriaoùilsentretiendraavecdehautsresponsablessud-africainsdanslecadredeleursrelationsbilaté,ilrencontreraleprésidentsud-africain,CyrilRamaphosa,ainsiquelaministredesRelationsinternationalesetdelaCoopération,LindiweSisulu,pourdiscuterdesrelationsbilatéralesentrelesdeuxpays,selonléchangerontnotammentleurspointsdevuesurlavenirdelaccordsurlenucléaireiraniende2015,connusouslenomduPlandactionglobalconjoint(JCPOA).LerenforcementdesrelationsaveclepaysafricainfaitégalementpartiedelélégationderesponsablespolitiquesetéconomiquesdehautrangetserendàPretoriaàlinvitationofficielledelAfriqueduSud.

  MEXICO,le3décembre(Xinhua)--UnmélangedincertitudepolitiqueetderalentissementdelacroissanceéconomiqueenAmériquelatinepourraitconduirelesinvestisseursàadopteruneapprocheplusprudentelanprochaindanscetterégion,électionsauBrésil,enColombieetauMexiquepourraienttransformerlAmériquelatineenun"champdemines",estimeainsiMarcosCasarin,chefdesrecherchessurlAmériquelatineàlinstitutOxfordEconomicsbaséàême,GabrielCasillas,directeurgénéraladjointdesanalyseséconomiquesàlabanquemexicaineBanorte,pensequetouslesyeuxserontrivéssurlesdeuxpremièreséconomiesdelarégion,leBrésiletleMexique."Touteélectionvaconduireàunecertaineprudence,enparticulierchezlesinvestisseursfinanciersàcourtterme",(CIC),crééen2007,ainvestidessommesconsidéautresfonds,lacampagneprésidentiellelanprochaindanscepaysprésenteunrisquepotentielpourlesinvestisseursàcourtterme,maispeutaussiêtreuneopportunitépourlesinvestissementsàlongterme,ésil,lessondagesmontrentquelex-présidentLuizInacioLuladaSilvaestpourlheurelefavoridesélectionsprévuesenoctobre2018,maisonnesaitpasencorequiserontsesrivauxousésnerveux,surtoutlorsquilsagitdunecourseserrée,observeAliciaPuyana,professeuredéconomieàlaFacultélatino-américainedessciencessociales(FLACSO)."Lanprochain,aveccesélections,puisquonnesaitpascequivasepasserouquivagagner(...)Desinvestisseurspourraientréduireleursinvestissementsetprovoquerlechaos",estleprixdeladémocratie,quiasesavantagesetsesinconvénients,ajouteléconomiste,quirelèvetoutefoisque"sionnesaitpasquivagagner(lesélections),cestlesignequepersonnenelesmanipule".LAmériqueduSuddoitparailleursdéfinircommentdevenirunpartenaireplusstratégiquepourlaChine,aulieudêtreunsimpleconsommateur,assureJoséLuisdelaCruz,directeurgénéraldelInstitutmexicainpourledéveloppementindustrieletlacroissanceéannée"2018offriraàlaChinedesopportunitésenAmériquelatine,oùlaseulechosequiimporteestdavoirunevisionclairedelaxepolitiquedelarégion",,leproduitintérieurbrut(PIB)delaChinepourraitcrotreentre6et6,5%évoitquelefluxdesinvestissementsverslAmériquelatineatteindra250milliardsdedollarsdaprèsdesexperts,pourprotégercesinvestissements,lespaysdAmériquelatinedoiventcombattredeuxproblèmesmajeursdelarégion,lacriminalitéetlacorruption,afindinstaurerunclimatplusstablequipuisseréégionnapasréussiàsedoterdunsolidecadreinstitutionnelquipuisseenquelquesorteêtreisolédeschangementsélectoraux","Onattendtoujourslacréationdinstitutionsquipuissentgarantirlacontinuitédunecroissanceéconomiquesaine,despolitiquesetunprogrammedebaseindépendammentdesvariationspolitiques",conclutlexpert.BEIJING,4juin(Xinhua)--Lesopportunitéséconomiqueslelongde"laCeintureetdelaRoute"devraientaugmentercetteannéealorsquedeplusenplusdentrepriseschinoisesintensifientleurexpansionàlétranger,selonunrapportlasociétéinternationaledinitiative"laCeintureetlaRoute"estentraindécrireunnouveauchapitredelapprofondissementdesinvestissementsetducommerce,avecdesolidesperformancesen2017,etDeloitteestimequelinitiativerevêtirauneimportancecroissanteen2018."Unnombrecroissantdepaysetdorganisationssontimpliquésactivementdanslinitiative,encourageantsondéveloppementenprofondeuràinitiativevamaintenantau-delàdesprojetsdinfrastructureetsétendàdautresindustriesetsecteursdiversdanslespaysdedestination",aindiquéNormanSze,leaderduServiceChinepour"laCeintureetlaRoute"Etatchinoisesontprislesdevantsaucoursdespremièresétapesdelinitiative,deplusenplusdentreprisesprivéesetàcapitauxétrangersyparticipentdéêmetemps,lesindustriestraditionnellesetémergentesdevraientconnatredenouvellesopportunitésdanslacoopérationinternationaleenmatièredecapacitéindustrielle,a-t-ildéclaré."LinitiativelaCeintureetlaRouteélimineleslimitationsgéographiquesetcréeunenouvelleplate-formepourdesrésultatsgagnant-gagnantàtraversledialogueetlacollaboration",aajoutéétésInternet,guidéesparBaidu,AlibabaetTencent,jouerontunrledepremierplandanslesinvestissementsàlétranger,faisantévoluerleconceptde"FabriquéenChine"desmarchandisesàIAetlabiotechnologie,quiseconcentrentsurlinnovationtechnologiqueetdavenir,serontfortementfavorisés,selonlerapport.

  ParHuangHanBEIJING,22aot(Xinhua)--DescentainesdepersonnesdoriginechinoisesesontrassembléesdimancheàAubervilliers,unecommunefranaisesituéedanslabanlieuenord-estdeParis,pourprotestercontrelaviolencequiciblelesAsiatiques,notammentleshabitantsdoriginechinoise,aprèslagressionmortelledunChinoisdansunerued,unhommede49ansetpèrededeuxenfants,asuccombéàsesblessuresle12aot,cinqjoursaprèsavoirétéviolemmentagressédansuneruedecettevilledudéèresannées,lesagressionsdepersonnesdorigineasiatiquesesontmultipliéesenré,surlesseptpremiersmoisdelannée,lesservicesdepoliceontrecensé105volsavecviolencevisantdesChinoisoudespersonnesdoriginechinoise,suruntotalde666volsavecviolencedanslacommune,contre35sur466aucoursdelamêmepériodelannéeprécédente,selonlaprééeenraisondugrandnombredhabitantsdoriginechinoisequelleabrite:estpaslaseule."LeshabitantsdoriginechinoisedAubervilliers,maisaussideParis,deLaCourneuveetdePantin,sontlesvictimesquotidiennesdevolsdeplusenplusviolents",adéplorélecomitédesoutienàégerlasécuritédeseshabitants,quellesquesoientleursorigines,estuneresponsabilitéimportanted,principalementlarégionparisienne,compteactuellementungrandnombredepersonnesdoriginechinoiseactivesdanslessecteursdelamaroquinerie,delarestauration,dutextile,àléconomiehexagonaleetàlacréationdésidantenFrance,deplusenplusdetouristesvenusdeChine,réputésavoirdimportantessommesenliquidesureux,sesontégalementplaintsdeproblèmesdesécuritéenrégionparisiennecesdernièresannéOrganisationmondialedutourisme(OMT),laFranceestladeuxièmedestinationdesChinoisendehorsdelAsiederrièrelesEtats-Unis."Lafréquentationdestouristeschinoisaexploséen2015avecunehausseinéditede49%,atteignant1,2milliondarrivéesàParisIle-de-France,dépassantainsipourlapremièrefoislemilliondevisiteurs",aindiquélecomitérégionaldutourismedIle-de-Francedansuncommuniqué.Cependant,àcausedunombrecroissantdecasdevolvisantlesAsiatiques,notammentlesChinois,etdunrisqueaccrudattentatsterroristesdanslepays,lHexagonefaitpetitàêtesréaliséesaprèslesattentatsdenovembre2015auprèsdesagencesdevoyagechinoisesparAtoutFrance,lagenceenchargedutourismepourlensembledupays,lesdemandesdevisapourlaFrancefaitesparlesChinoisontreculédeplusde30%améliorerlasituationsécuritaireenrégionparisienneetdanstoutlepays,ilestimpératifquelaFranceprennedesmesurespourluttercontreleterrorismeetrenforcesesmesuresdesécuritépourdiminuerlesrisquesdevoletd:PARIS,15aot(Xinhua)--DescentainesdhabitantsdoriginechinoisesesontrassemblésdimanchedevantlamairiedAubervilliers,unecommunefranaisesituéedanslabanlieuedeParisaunord-est,pourprotestercontrelaviolencequiciblelesAsiatiques,ontrapportélundidesmédiasfranais.

  CONAKRY,1erjuin(Xinhua)--LeprofesseurPascalBoniface,fondateuretdirecteurdelInstitutderelationsinternationalesetstratégiques(IRIS)deFrance,aestiméquelaChineaapportédautresoptionsdedéveloppementauxpaysafricains."LaprésencedelaChineapermisauxpaysafricainsdavoirdesoptionsquilsnavaientpasauparavant",adéclaréleprofesseurBonifacedansuneinterviewaccordéejeudiàXinhuaàConakry,capitaleguinéenne,oùilséjournaitpourunesériedeconférencessurlétatdumondeen2018etlagé,laChineestentrainde"devenirunacteurimportantenAfrique"et"apporterdautresoptionsdedéveloppementaupaysafricains".IlaaffirméquilyavaitunesortedemonopoledespaysoccidentauxenAfriqueetquecemonopoleaétébriséaveclaprésencedelaChine,duBré,leprofesseurBonifaceasoulignéquilyabeaucoupdaspectspositifs,notammentlaconstructiondesinfrastructures,desstades,initiative"laCeintureetlaRoute",avancéeparlaChine,offreaussidesperspectivesàlAfrique,a-t-ilajouté.PourleprofesseurBoniface,laChine,deuxièmepuissanceéconomiquemondiale,estunpaysextrêmementimportantetsonrledansleBRICS(groupedes5paysémergents:Brésil,Russie,Inde,ChineetAfriqueduSud),a-t-ilpoursuivi,quelespaysafricainscontinuentleurcoopérationaveclaChinetoutenmaintenantleurcoopérationavecdautrespaysoccidentauxetémergentstelsleBrésil."Lespaysafricainsontbesoindavoirplusieurspartenaires",aconcluleprofesseurBoniface.

  LePremierministrechinoisLiKeqiangrencontreleprésidentsuisseJohannSchneider-AmmannàBeijing,capitaledelaChine,le7avril2016.(Xinhua/LiTao)ParHUANGHanBEIJING,8avril(Xinhua)--Aucoursdesdeuxdernièresannées,laccorddelibre-échangesino-suisseapromudemanièreefficacelacoopérationéconomiqueetcommercialeentrelesdeuxpays,aindiquéjeudilePremierministrechinoisLiKeqianglorsdesarencontreavecleprésidentsuisseJohannSchneider-Ammann,quieffectueactuellementunevisitedEtatenChineàlinvitationduprééenvigueurle1erjuillet2014,laccorddelibre-échangesino-suissesignéuneannééunenouvelleétapedanslesrelationsbilatéommercialesdepuislé,lepremierpartenariatinterentreprisesaétécréésousformedejoint-ventureentreuneentreprisechinoiseetuneentrepriseétrangère,lasociété,laSuisseaétélundespremierspayseuropéensàreconnatrelaChineentantquéconomiedemarché.En2013,laSuisseestdevenuelepremierpartenairedelibre-échangedelaChineparmiles20plusgrandesé,ellefigureégalementparmilespremierspaysàavoirrejointlaBanqueasiatiquedinvestissementpourlesinfrastructures(BAII).Depuissonentréeenvigueur,laccorddelibre-échangeaproduitdesréentréeenvigueurdelaccord,levolumedeséchangesentrelaSuisseetlaChineaaugmentébienplusvigoureusementquépubliéen2015àloccasiondelanniversairedelentréeenvigueurdelaccord,lesecrétariatdEtatàlEconomiesuisseaindiquéquelesexportationssuissesverslaChineavaientaugmentéde3%etlesexportationsdeplusde4%,tandisquelesexportationssuissesverslerestedumondenavaientprogresséquede0,4%.Aucoursdesdixpremiersmoisde2015,levolumedeséchangesbilatérauxaatteint25,1milliardsdefrancssuisses(26,2milliardsdedollars),soituneaugmentationde7,4%parrapportàlamêmepériodedelannéeprécédente,selonlesdernierschiffresfournisparlaccèsaugrandetprometteurmarchéchinois,laccorddelibre-échangeaégalementsuscitéuntrèsvifintérêtauprè,72%desentreprisessuissessondéesontdéclaréenvisagerdaugmenterleursinvestissementsenChineet64%considéraientlaChinecommeleurtroisièmedestinationdinvestissement."LesinvestissementssuissesenChinesonttrèsfortsetaugmentent",aindiquéàXinhualeconseillerfédéralsuisseetchefdudépartementfédéraldesAffairesétrangères,DidierBurkhalter,lorsdesadernièrevisiteenChineenjanvierdernier."Noussommestoujoursentraindeparfairelamiseenuvredecetaccord",aindiquélambassadeurdeSuisseenChine,Jean-JacquesdeDardel,dansuneinterviewparuelemoisdernierdanslapressesuisse."Ensuite,nousvenonsdepasseruneétapefinanciè,lehubdurenminbi[monnaiechinoise,ndlr]enSuisseestdevenuopérationnelaveclèmebanquesapprêteàsinstaller[...].Enfinlatroisièmephaseseralouverturedumarchéchinoisauxbanquessuisses,etenréalitéauxbanquesétrangèresengénéral."Alavenir,laSuisseestprêteàtravailleraveclaChinepourélargirlacoopérationdanslesdomainesdelafinance,dutourismeetdessportsetàdiscuteraveclaChinedelacréationdeplates-formesdecoopérationenmatièredinnovation,dehautestechnologiesetdeproductionhautdegamme,énéficesconcrets,laccorddelibre-échangenecessedepromouvoirlacoopérationéconomiqueetcommercialesino-suisseetsertdemodèlepourlacoopérationéconomiqueentrelaChineetl:BEIJING,7avril(Xinhua)--LePremierministrechinois,LiKeqiang,arencontré,jeudi,leprésidentsuisseJohannSchneider-Ammann,appelantàrenforcerlacoopérationbilatérale.GENEVE,6juin(Xinhua)--Lesfluxmondiauxdinvestissementsdirectsétrangers(IDE)ontchutéde23%en2017,poursesituerà1430milliardsdedollarsaméricains,contrairementàlacroissanceaccéléréeduPIBetducommercedumondeenregistréelandernier,aannoncémercredilaConférencedesNationsUniessurlecommerceetledéveloppement(CNUCED),dansson"Rapportsurlinvestissementdanslemonde2018".LesfluxdesIDEversleséconomiesenvoiededéveloppementrestaientstablesà671milliardsdededollarsen2017,alorsqueceuxversleséconomiesdéveloppéesontdiminuéde37%pouratteindre712milliardsdedollarsen2017,préciselerapport."Latendanceàlabaissedesinvestissementsétrangersdirectsetleralentissementdeschanesdevaleursmondialessontunesourceimportantedinquiétudepourlesdécideurspolitiques,particulièrementceuxdespaysenvoieendéveloppement",aavertiMukhisaKituyi,secrétairegénéraldelaCNUCED,ajoutantqu"ilseranécessairedinvestirdansdesactifsdeproductionpouratteindreledéveloppementdurabledanslespayslespluspauvres".LaCNUCEDaprévuuneperspectivemodestepour2018,indiquantquelesfluxmondiauxdevraientaugmenterdemanièremarginalemaisresterlargementinférieursàceuxdelamoyenneobservéedesdixdernièresannééquuneescaladedestensionscommercialespourraitaffecternégativementlinvestissementdansleschanesdevaleurmondiales,ajoutantquelaréformefiscaleauxEtats-Unisaffecteraprobablementdemanièresignificativelesinvestissementsdanslemonde.

  

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丹麦生蚝成灾,组团吃蚝前必读

来源:人民网 时间:2019-09-16 13:53:00 作者:
 
 
 
 

  近日,丹麦驻华使馆在官微上发布了一封“求救信”,大意是说丹麦海岸被一种太平洋生蚝攻陷,如今满海岸都是生蚝,可如何是好??

  中国网友一听都笑了,纷纷表示这也算事儿?放着让我来!更是有很多人嚷嚷着要组团去丹麦吃生蚝,要把生蚝吃成保护动物!

  大家都知道生蚝味道鲜美,但如果不是生活在海边,生蚝在老百姓眼中还算是“轻奢”美食。

  眼看国人如此乐于助人,马博士也想贡献一份力量,给大家快补一下有关“吃生蚝的攻略”。

  生蚝锌含量了得

  生蚝又叫牡蛎、海蛎子属于贝类海产品,也有的地方认为二者并不是一种东西,广泛分布于各沿海地区。不同品种生蚝的形状和大小有所区别,入侵丹麦的太平洋生蚝也是我国的主要生蚝品种。

  生蚝含有丰富的蛋白质,为10.9%,脂肪含量低只有1.5%,是名副其实的高蛋白低脂肪食物。生蚝还含有多种维生素和矿物质,其中锌含量尤为突出,每100克生蚝含锌可达71.2毫克。锌是人体必需的微量元素,构成体内多种酶和金属蛋白,参与一系列重要生理过程,特别是对于男性性功能和儿童生长发育的作用至关重要。

  需要注意的是,微量元素在适宜量下才对人体健康有益,经常过量也会损害健康。成年男性锌每日推荐摄入量为12.5毫克,二两蚝肉摄入的锌就远超人体一天的需要量,因此生蚝不要吃太多,也不建议天天吃,那些整装待发要去“援助”丹麦的吃货同学可得悠着点来。

  生蚝的N+1种吃法

  生吃:推荐指数★★★

  从口感上来说生吃应该是首选,这是最原汁原味的吃法。将蚝壳刷洗干净后撬开,蚝肉蘸点酱料或加点柠檬汁,一口吸进嘴里,口感无比嫩滑。

  但生吃对生蚝的生长的环境和本身的质量要求很高,养殖环境必须严格控制,没有致病菌污染,某些产地的生蚝的确适合生吃,但我们平常吃的生蚝难达到这种要求。从健康的角度考虑,生蚝味鲜美,生吃要慎重。

  蒸:推荐指数★★★★★

  将生蚝刷洗干净、撬开,留一边壳,放在烧开的锅上蒸5分钟即可,根据自己的口味用酱油、醋、芥末等调制蘸料。

  也可以调制蒜蓉汁等调料事先撒在蚝肉上再蒸,就无需蘸料。蒸生蚝肥嫩爽滑,而且方便省事,是推荐的健康吃法。

  烤:推荐指数★★★★★

  撬开生蚝,留一边壳,洗净沥干水分备用;切蒜末、辣椒末,与食用油混合,加盐拌匀;将生蚝放在炭火上烤,边烤边加入调好的汁,或是先浇上汁,放入烤箱中烤熟。

  烤的生蚝喷香可口,备受喜爱。除了蒜香味,还可以根据自己的喜好制作原味、豉香等口味的烤生蚝。

  做粥:推荐指数★★★★★

  取出生蚝肉,用开水汆烫一下(不需煮熟)切丁备用,用粳米熬粥,最后放入生蚝丁、茼蒿末、姜末继续煮5分钟,撒少许香葱即可。生蚝粥养胃易消化,非常适合儿童和老人食用。

  除了上述吃法,还可以煎生蚝、烧生蚝、炒生蚝等等,可谓百般吃法,百变美味,大家可以尽情发挥。

  吃生蚝的注意事项

  选蚝壳紧闭的新鲜生蚝回家自己撬开,并尽快食用。如果是事前去壳的蚝肉,或是去烧烤店吃生蚝,就得仔细看看闻闻是否新鲜。

  很多人喜爱生吃,认为这样最能品出生蚝的鲜嫩。但生蚝属于滤食性贝类,容易在体内富集致病性微生物,特别是诺如病毒和副溶血性弧菌等,每年都有很多因食用生蚝引起食物中毒的事件发生。因此,美味诚可贵,健康价更高,若对生蚝质量没把握,应避免生食生蚝,蒸煮也需加热到位,否则一不小心就会被生蚝给放倒,就算喝白酒、吃醋和吃大蒜也救不了你。

  受海洋环境污染的影响,很多海产品面临重金属等污染物超标问题。生蚝若是生长在被污染的水域,体内可能含有较多重金属,偶尔尝个鲜解个馋可以,不宜天天吃。

标签:生蚝 编辑:Rita 
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